うまき １本サイズ
¥2,700
選りすぐりの国産白焼きうなぎを当店の玉子焼に合うよう、蒸し、味付け、焼きの仕込みにも手間ひまかけ形よく焼き上げました。国産であること、白焼きであることが、松露がたどり着いたこだわりです。
うなぎは主に愛知県産を使用。安心してお召し上がりください。
(時期により静岡県産・三重県産の場合もございます。)蒲焼ではタレの味が強すぎ、中国産では脂がのりすぎて松露にマッチしない。試行錯誤を繰り返して完成させた、思い入れの強い商品です。
本来限定品でしたが、お客様から多数のご要望をいただき、年中商品として定着した一品です。
■原材料名：
鶏卵（国産）、砂糖、うなぎ（国産）、実山椒、わさび、酒、醤油、食塩、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、発酵調味料、しいたけエキス、昆布粉末、かつおぶし粉末、（一部に卵・小麦・大豆・さばを含む）
■カロリー表示：
熱量: 213kcal たんぱく質: 12.5g 脂質: 14.3g 炭水化物: 8.5g 食塩相当量: 0.8g （100g当たり）
■消費期限：
販売日より5日
■保存方法：
10℃以下で保存
■JANコード：
4582247410225
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松露 １本サイズ¥1,350 -
小巻（こまき） １本サイズ¥810 -
“青唐辛子入り”シン・カラトウ １本サイズ¥972