2021/09/24 13:00
秋分の日も過ぎ、秋の季節も訪れ、つきぢ松露の季節限定玉子焼「玉子焼 松茸焼」や栗の甘露煮を使用した「玉子焼 みのり」などといった商品も販売をスタートしております。
「玉子焼 松茸焼」は、秋の実り松茸を贅沢に閉じ込めた玉子焼です。松茸の香りと食感をご堪能ください。自然な秋の香りをより深くお楽しみいただけるよう、松茸の煮汁も加えて焼き上げております。
独特の風味と歯ごたえが秋を伝える、この時季にしか味わえない一品です。
「玉子焼 みのり」は、一粒一粒、ほっくり甘い和栗を玉子焼に巻き込みました。
築地のお茶屋さんから「お茶請け用の玉子焼を」との要望があり、栗蒸羊羹をイメージして開発した商品です。数ある栗のなかでも粒の大きさと甘さ、歯ごたえのよさから茨城県笠間産の和栗を選び、形を崩さず玉子焼と合わせました。
食欲の秋に、ぜひ季節限定商品の玉子焼もお試しください。
また、10月からは、秋から冬にかけて美味しくなる合鴨肉をこま切れにし、新鮮なネギとともに玉子焼に混ぜ込んだ「玉子焼 合鴨焼」の販売もスタートいたします。
適度に脂ののった合鴨は、鰹節ダシともマッチし、玉子焼により深い味わいをもたらしています。
どうぞ「玉子焼 合鴨焼」も、10月から3月頃までの期間限定商品となっておりますので、コチラもお試しください。
